Como vimos en la parte 1 de este artículo, los consumidores están pensando en los beneficios para la salud de los alimentos que consumen, provocando una preocupación colectiva para darle prioridad a la salud y nutrición, recurriendo cada vez más a los alimentos y bebidas funcionales. Te mostramos las siguientes 5 tendencias de alimentos funcionales que están influyendo en el comportamiento del consumidor en 2022. 6. DIETA PLANT-BASED sin crecimiento Precios elevados, la pre

Los consumidores están pensando detenidamente en los beneficios para la salud de los alimentos que consumen. Aquí un listado de factores que están moldeando las elecciones y dirigiendo el crecimiento en el sector de los alimentos funcionales. Preocupados por la Pandemia, los consumidores continúan enfocados en darle prioridad a la salud y la nutrición y están recurriendo cada vez más a los alimentos y bebidas funcionales en busca de ayuda. Casi 2/3 de los adultos estadouniden