Veggie Trend: cómo crecen las tendencias alimentarias y los movimientos sociales en línea.
Un poco de contexto para empezar: el veganismo y el vegetarianismo son tendencias que promueven una dieta (y una vida) libre de carne y productos derivados o probados en animales. Mientras que los veganos eliminan de su vida todos los productos de origen animal -alimentos (carne, huevos, lácteos, miel, etc.) y productos de higiene y belleza-, los vegetarianos solo eliminan de su dieta la carne y el pescado. Ahora, si sientes que el veganismo está cada vez más presente últimam